• 国内市场白虾深陷缺货荒!黑虎虾或成下个蓝海?

    自7月以来,虾16 / 20-31 / 40的价格上涨了10-15。去年10月,该是工厂和贸易商购买大量商品的时候了,这些产品或原材料在今年年底被保留出售。 
    如今,面对白虾总体增长,一定比例的中小型贸易商错过了最佳的放养期。预计到今年年底,白虾产品将迎来15-30的增长。  
    海关总署于9月6日发布了禁止进口白虾的禁令。   
     9月16日,海关总署宣布了厄瓜多尔Omarsha工厂的重新入境许可。截至发布之日,仍然有四个圣诞老人,王牌,文莱和Pcc被禁止;   
     10月3日,厄瓜多尔发生动乱,虾厂被关闭,交通状况不佳。猖......   
    进口白虾行业的一系列事件突然发生了。这将对白虾冷冻市场产生什么影响?  
    广东宏宝水产开发有限公司被誉为中国领先的虾类加工企业之一,并且也是该国最大的原材料进口商和销售公司。 
    《海鲜指南》最近采访了洪宝总经理田磊,以了解洪宝对当前国内白虾市场及其应对策略的看法。 
    在采访中,宏宝广东宏宝鑫通供应链管理有限公司总经理王珂回答了问题。  
    原材料市场在上涨,并且进口商迫切需要寻找其他来源。  
    海鲜指南:带头虾价格波动对原料市场有何影响?  
    田磊:厄瓜多尔白虾原料的不稳定性对宏宝不是很重要。宏宝并不主要负责虾业务。尽管今年以来它的购买量逐渐增加,但是带头的任何人都可以买卖。 
    产品是外国工厂的技术。代理商可以控制产品特性,因此抗风险能力很低。该公司仍然对没有门槛和技术障碍的纯进口产品持谨慎态度。  
    但是,由于厄瓜多尔铅虾短缺的情况加剧,这将导致虾原料市场价格上涨上涨,最终将导致虾原料价格上涨,这将对我们产生影响。 
    从7月到现在,虾16 / 20-31 / 40等大型原材料的价格上涨了10-15,这对已签约码头的年度订购量产生了巨大影响。总资金需求的增加将直接导致小工厂的建立。 
    小型批发商只能缩减甚至停止生产,巨大的库存资本成本也难以承受。  
    海鲜指南:宏宝可以将哪种计划用作进口商/代理商/加工厂?可以采取哪些措施来减少影响?  
    田磊:广东宏宝水产开发有限公司是中国的大型工厂,是中国最大的进口商和虾原料销售公司。 
    早在5月,它就一直关注国际生产地区白斑的发生,因此长期以来对厄瓜多尔,印度,沙特阿拉伯和其他地方的白斑的检测做出了回应。  
    首先,我们关注虾的其他生产领域。我们尝试了来自不同产区的原材料,例如秘鲁,越南和泰国。 
    第二是在主要产区追求质量。
    更好的货源,以换取成本价格优势。 
    与一般进口商或单一工厂不同,我们拥有更多的原材料选择,例如加工虾,蝴蝶虾,滑虾,虾,因此原材料的耐受性也更广。  
    海鲜指南:中东,印度,泰国和其他产区的白虾会迎来发展的春天吗?  
     Tian Lei:厄瓜多尔的局势,禁令其他问题,如果不得到缓解,将不可避免地为世界其他地区带来机遇。 
    然后,人们将选择沙特阿拉伯,印度或价格更高的泰国产品。 
    带头虾的供应不会中断,只有厄瓜多尔虾不见了。 
    恢复禁运的印度,泰国,越南,新伊朗和沙特阿拉伯将受益。 
    但是,还应该指出的是,印度白虾的颜色和质量在国内市场上没有得到高度评价;沙特阿拉伯,伊朗,秘鲁和其他国家的产量太低;泰国的价格相对较高,越南受到政策的影响,这些地区很难动摇。 
    厄瓜多尔白虾的状况。 
    一旦情况得到控制,厄瓜多尔的大量白虾就会回来。  
    海鲜指南:中东,印度,泰国和其他地区的白虾有什么问题产区想在中国市场开放?  
    王珂:与厄瓜多尔相比,白虾产品在中东,印度,泰国等产地的品牌效应是实力不强,育种和生产经验相对不足;规模和生产相关产业较少,无法实现产业集群的规模效应。 
    如果要促进和开拓国内市场,必须以质量为突破口,了解中国的实际需求,建立稳定而卓越的品牌形象,增加人力和物力,减少农业和生产成本,并拥有更多的力量和经验。 
    我们拥有具有渠道的优质企业,并开展全面深入的合作,共同开拓国内虾市场。  
    海鲜指南:到年底,您如何看待沙特阿拉伯,印度和泰国的冷冻虾市场?  
     Wang Ke:今年下半年,沙特阿拉伯,印度,泰国等地的冷冻虾市场价格和进口量都有很大的增长空间。 
    首先,由于各种不确定因素,中小贸易商持严重的观望态度;此外,厄瓜多尔的局势令人震惊,动荡已经出现,世界各地的买家都没有时间作出回应,更不用说进展了。 
    制定应对措施。 
    但是,很难突破沙特阿拉伯,印度,泰国和其他地方的贸易渠道来替代从厄瓜多尔进口的铅虾。  
    去年10月,现在是工厂和贸易商购买大量商品并保留原材料或产品在年底出售的时候了。 
    如今,面对白虾总体增长,一定比例的中小型贸易商错过了最佳的放养期。面对强劲的国内年终消费市场,这似乎很薄弱。 
    预计到今年年底,白虾产品将迎来15-30的增长。 
    同时,白虾产品的市场缺口将被老虎虾等产品所弥补,这也将带动其他海鲜产品(例如老虎虾)的价格和价格。  
    印度是蔚蓝的大海,黑虎虾进入下一个发泄通道  
    海鲜指南:危机常常伴随着机遇,从您的角度来看,虾贸易
    下一步是什么?  
     Tian Lei:印度既有生产区,又有高质量的虾类生产区。 
    凭借低廉的劳动力成本和地理条件的优势,工业化程度也在不断提高,最终将体现在价格中,这就是下一个蓝海。随着居民收入水平的提高,生活方式和消费观念的变化,越来越多的人开始追求更健康,质量更好的原料。 
    为了弥补白虾空缺的市场,黑虾虾的味道更鲜美,果肉更坚硬,被用作虾类海鲜的高端原料,正好满足了当今人们的需求,   
    几年前,洪宝水产开始渗透并部署黑虎虾市场,在越南收购了公司并建立了工厂。 
    如今,它具有全系列的黑虎虾产品的生产能力,并拥有大量优质的越南黑虎虾原料。 
    与南美白虾相比,黑虎虾更美味,更健康,由于南美白虾的崛起,其价格逐渐显示出优势。 
    它的肉质紧实,味道有弹性,黑虎虾在体形和营养价值方面明显优越。
     
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